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[00330581]酵奶油制备工艺的研究

交易价格: 面议

类型: 非专利

技术成熟度: 可以量产

交易方式: 许可转让

联系人: 杜立恒

所在地:宁夏银川市永宁县

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

项目优化了发酵奶油的工艺参数,并委托宁夏回族自治区食品质量监督检验二站检测,所检项目符合标准要求形成《发酵奶油》企业标准1套该企业已建立了年产3500吨的发酵奶油生产线,新增销售收入5000万元以上项目研发了发酵奶油的最佳制备工艺,并检测了产品的感官指标和理化指标,提高了乳制品的附加值,实现了乳品企业的转型升级,项目推广前景广阔,经济效益和社会效益较显著

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