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苏氨酸发酵生产、二次膜过滤提取及其母液综合利用研究与应用项目为呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司自主研发并实施的科技项目。该项目在控制生产成本的基础上,从微生物培养、苏氨酸提取及废母液综合利用三个方面入手,通过混合菌种培养、原料替代、二次膜过滤分离、菌体蛋白高效利用及母液喷浆生产含苏氨酸的玉米纤维等方法,提高了苏氨酸发酵产酸率及苏氨酸产品品质,解决了苏氨酸生产过程中附加值低、废水处理难的问题,具体内容如下： 1、苏氨酸发酵工艺优化 采用大肠杆工程菌K12△dapA和黄色短杆菌ATCC14067两种混合菌代替原但与大肠杆工程菌,并将前道工序产生的含有丰富营养物的玉米浸泡水作为发酵原料代替部分豆粕水解液,并严格精准控制苏氨酸发酵过程条件,采用连续变温控制技术,提高菌种苏氨酸产酸量。 2、苏氨酸高效提取工艺 采用两次膜分离技术,陶瓷膜一次分离后,在分离清液中添加少量絮凝剂再次膜过滤分离,进一步去除菌体蛋白;清液蒸发浓缩,等电调至5.17等电点养晶8-12h后,经离心机分离、烘干。以提高苏氨酸晶体纯度及含量。 3、副产品综合利用 苏氨酸发酵生产产生的母液主要为菌体蛋白及含少量苏氨酸的母液,本项目经试验将菌体蛋白直接蒸发浓缩喷雾造粒生产菌体蛋白饲料销售;苏氨酸母液浓缩后喷到玉米纤维中,作为低含量苏氨酸玉米纤维饲料销售,在节能降耗的基础上提高了产品价值。
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