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数字化助消费品工业扩量提质

发布时间:2023-05-19 00:00        发布单位:经济日报

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摘要: 山东省青岛市即墨区即发龙山工业园数字化智能纺纱工厂。 梁孝鹏摄(中经视觉)  用户在定制平台上参与产品设计、智能机器人有效提升产品合格率、数字化营销迅速提高品牌知名度……在消费品工业领域,

山东省青岛市即墨区即发龙山工业园数字化智能纺纱工厂。 梁孝鹏摄(中经视觉)

  用户在定制平台上参与产品设计、智能机器人有效提升产品合格率、数字化营销迅速提高品牌知名度……在消费品工业领域,数字化技术有效推动行业增品种、提品质、创品牌,不仅支撑行业高质量发展,也更好满足人民美好生活需要。

  工业和信息化部消费品工业司司长何亚琼在接受经济日报记者采访时表示,将继续深入推进数字化助力消费品工业“三品”行动,把握数字化、网络化、智能化发展方向,利用互联网新技术对消费品行业进行全方位全链条改造,充分发挥数字技术对增品种、提品质、创品牌的放大、叠加和倍增作用。

  覆盖重点领域

  女装品牌美丽穿从2018年开始快速扩增门店数量,因此面临系统稳定性问题。采用联想智慧零售软件服务解决方案后,美丽穿历时1年打造业务数据双中台,实现数字化转型,从采购到仓储、从商品到会员、从销售到财务实现了全业务覆盖。这套方案还根据不同体量及不同发展阶段不断升级,有力支撑了美丽穿从180家门店迅速发展到700家门店,年零售金额超6亿元。

  百果园在国内140多座城市形成了5600多家门店的经营规模,是我国目前最大的水果零售经营商。这么大的企业如何管理员工?借助浪潮海岳打造的人力资源管理平台,百果园几万名员工突破地域限制实现移动打卡,平台针对跨区域、门店众多、人员变动频繁等特点,合理安排员工协同工作,有效提升了人力资源管理效率,推动企业数字化转型。

  “近年来,消费品行业持续推进数字化智能化转型,研发设计和生产制造环节的数字化水平稳步提升,家用电器、纺织服装、消费电子等重点领域智能制造关键技术取得重大突破,大规模个性定制和网络协同制造不断推广,智能制造试点示范项目基本覆盖消费品行业全产业链。”何亚琼说。

  两化融合公共服务平台数据显示,目前消费品行业数字化研发设计工具普及率、生产设备数字化率以及关键工序数控化率分别超过69.5%、51.2%和52.1%。借力数字技术,消费品行业在增品种、提品质、创品牌方面取得积极成效。

  工业和信息化部赛迪研究院消费品工业研究所所长李博洋表示,近年来,电商平台在通过数字赋能催生更多消费新业态新模式的同时,也利用自身技术、资源和平台优势,不断向上游生产制造环节延伸,更有效联通消费和生产两端,为消费品行业增品种、提品质、创品牌注入新的动力。

  在创品牌方面,电商平台有着得天独厚的优势。在短视频、直播等电商新模式下,大量消费品领域的小品牌获得了全新的低成本、高效率传播途径,消费者对产品设计、生产、流通等各环节的了解更加全面和透明,对产品所蕴含的品牌理念和品牌文化的理解也更加透彻。例如,浙江省桐乡市濮院毛衫产业带此前基本以代工为主,几乎没有本地品牌。借力抖音电商平台,濮院涌现了很多知名品牌,同时也带动了毛衫区域品牌发展。

  赋能“三品”行动

  2022年7月,工信部等5部门联合发布《数字化助力消费品工业“三品”行动方案(2022—2025年)》,提出到2025年,消费品工业领域数字技术融合应用能力明显增强、培育形成一批新品、名品、精品,品种引领力、品质竞争力和品牌影响力不断提升。

  “这是要以消费升级为导向,以数字化手段为抓手,聚焦研发设计、生产制造、经营管理、公共服务等关键环节,着力提升消费品工业的创新能力、数字化设计能力、数字化绿色化协同能力、质量管控能力、智慧供应链管理能力、品牌培育能力。”中国轻工业联合会会长张崇和说。

  目前,数字“三品”行动已取得积极进展。在增品种方面,发挥数字技术在精准挖掘消费者需求、提升研发设计水平、创新协同制造新模式等方面的作用,推出了更多创新产品顺应消费升级趋势。比如在联想终端的客户自助定制平台上,用户可以提出自己的需求和创意,与平台优秀设计师一同参与产品的设计、定制,将自己的创意变成产品。

  在提品质方面,工业APP、自动化控制、数字化溯源等关键数字技术和核心装备应用程度进一步提高,多个企业和项目入选国家智能制造试点示范企业和项目,重点行业智慧供应链管理能力和质量管控能力不断增强。何亚琼介绍,从整体来看,在数字技术助力下,消费品行业产品品质持续提升。大宗日常消费品抽检合格率总体保持较高水平,食品安全监督抽检总体合格率达98.3%,婴配乳粉抽检合格率连续多年超过99.5%。

  在创品牌方面,利用数字技术不断创新生产服务和商业模式,挖掘品牌文化价值内涵,打造沉浸式、体验式、互动式消费场景,通过线上线下融合实现全域营销,品牌实力和影响力稳步提升。目前,国产品牌在高端产品领域与外资品牌的差距正逐步缩小,13家消费品企业进入“世界品牌500强”。

  亟待全链条改造

  李博洋坦言,目前,消费品行业数字化转型还面临一些难点和堵点。首先是数字化转型成本投入较大,企业转型意愿不强。数字化转型涉及设备投入、基础设施改造、系统建设和运行维护等多方面的成本投入,而由于缺乏通用可信的投入产出核算方法,金融机构也无法为消费品企业特别是中小企业数字化改造投入提供相应的金融支持,企业可用于数字化转型的资金不足。

  其次是数字化装备水平有待提升,影响转型进度。一方面,装备的数字化、智能化成套水平相对较低,不同厂家不同类型设备的通信接口与功能参数各不相同,缺乏统一标准,导致数据在产业链传输过程中因为格式问题而无法兼容。另一方面,智能制造系统解决方案供给能力不足,缺少具有较强竞争力的专业系统集成商,智能装备供应商、软件开发商、系统集成商、科研机构等协同创新不足。

  “不同领域数字化发展不均衡,亟需分类施策。”李博洋分析,比如,同样是轻工业行业,卫浴、家具等离散型制造业与造纸等流程型制造业相比,具有生产过程复杂、产品种类繁多、工艺路线和设备使用灵活、车间形态多样等特点,其应用工业信息网络技术进行智能工厂建设的难度相对较大。再比如,同样是纺织行业,化纤、棉纺智能制造水平基本达到国际同等水平,而毛纺、麻纺与丝绸等行业受制于行业发展规模和整体技术水平,数字化发展才刚刚起步。

  对此,何亚琼表示,将梳理企业数字化转型过程中面临的实际困难和共性需求,分类施策予以指导和支持。鼓励龙头企业、创新平台、研究机构、行业组织开展协同创新和资源共享,搭建公共服务平台,为中小企业数字化转型提供支持。

  “我们将整合资源,加快数字化软硬件创新,提升标准化水平,培育一批面向消费品行业不同细分领域的智能制造系统解决方案供应商,为行业数字化转型提供支撑。”何亚琼说。(记者 黄 鑫)

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