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长枣栽培历史悠久,是经过自然筛选而传承下来的具有鲜明地方特色的优良鲜果品种,其果实个大、皮薄、色鲜、果肉酥脆汁多、酸甜适口、富含各类矿物质及维生素,被誉为“活维生素丸”,有“枣中之王”的美称。近年来,随着产业的不断发展,灵武长枣作为灵武市特色的优势产业,在各项优惠政策和科技项目的支持下,种植面积快速扩增,果品生产保障体系日趋完备,产业链不断延伸,长枣产业迎来了新的发展时期与机遇。但是灵武长枣不耐储存,不易运输,且裂果问题严重,导致每年市场销售周期过短,产品保质期短,严重制约本地特色经济发展;成为亟需解决的现实问题。 2.需要的技术成果及相关指标描述(限300字) 灵武长枣防裂果技术,冷库保鲜贮藏期(30只120天为宜) 3.所属行业发展现状、趋势及与国内外差距等(限300字) 4.解决相关技术难题后,对市场拓展或产业发展产生的影响预期(限300字) 若灵武长枣裂果、不耐储运等关键技术得到解决,将极大的带动本地以灵武长枣种植、销售为主的农户及各企业长枣产业快速发展。同时,灵武长枣龙头企业可通过延长长枣产业链,打造集长枣种植、保鲜、销售、长枣系列深加工产品。带动本地农业经济快速发展。
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