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1.现有基础情况：目前建设有烘干房、和冷库，也有一套小的鲜食黄花菜处理设备。 2.技术需求：黄花菜营养价值高，是一种具有很高食用价值和药用价值的蔬菜，含有保健功效的秋水仙碱和卵磷脂等，与其他植物花粉相比，其营养更丰富、必需氨基酸含量更高。黄花菜在食疗中应用较多，特别是在南方地区，经常用干保健和治疗一些疾病。黄花菜既可以卖鲜花，也可以被当作蔬菜进行食用、可加工成冻干黄花菜干货进行销售、可深加工成酱腌菜小包装即食产品等精品特产，便于携带食用。黄花菜有丰富的营养物质和微量元素，其开发潜力巨大，我公司寻找黄花菜深加工方面技术，如果科研院所有相关成熟技术，也可以考虑合作。 3.计划投入资金：30万。 4.预期解决周期：2023年。 5.意向合作单位：无。
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