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新鲜枸杞的表皮较薄，含水率较高，采摘后容易变质，并不适合运输和储存，受技术条件和运输成本的限制枸杞鲜果很难在市面上见到。 希望通过合作研发达到鲜枸杞全果入浆，不去子、果皮，口感颜色营养价值全部达标的效果
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