交易价格： 面议
类型： 非专利
技术成熟度： 正在研发
交易方式： 完全转让 许可转让 5年独占许可转让 技术入股
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项目简介：7-脱氢胆固醇（7-Dehydrocholesterol，7-DHC)利用微生物合成7-DHC具有绿色环保、可持续、副产物少等优点，在酿酒酵母中从头合成7-DHC是替代传统化学法合成的有效策略。
维生素D3（VD3）在钙和磷的吸收过程中起着至关重要的作用，并且能够降低脑疾病、神经退行性疾病和多种癌症的风险。7-脱氢胆固醇（7-DHC）是VD3的关键前体，目前的工业生产主要依赖于化学合成，使用胆固醇、麦角固醇和岩藻固醇作为底物。然而，与化学合成相比，从简单碳源（如葡萄糖）生物合成7-DHC具有显著的优势，包括环保、溶剂需求少和副产物少。因此，通过生物合成方法高效生产7-DHC成为了研究热点，现阶段稳定产量2.8g/3L。
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