研究方向 目前研究方向为利用现代生物技术手段进行功能性益生菌的研究，包括： 1. 功能性乳酸菌资源的发掘； 2. 乳酸菌益生功能机制的解析。
个人简介
教育经历：
1.2008.09-2014.06 南开大学 生命科学学院，博士
2.2004.09-2008.06 南开大学 生命科学学院，本科
3.2018.03-2019.02 圣路易斯华盛顿大学（美国），访问学者
从业经历：
1.2014.09-今 食品科学与工程学院 讲师
科研项目
近年来，承担/主持国家级项目1项，其他项目5项。
1. 马奶酒样乳杆菌基因编辑系统的构建及其糖基转移酶基因功能研究（31801514），国家自然基金青年项目
2. 马乳酒样乳杆菌ZW3中胞外多糖合成基因簇的功能分析（2015LG23），天津科技大学青年教师创新基金
3. 一株植物乳杆菌的肠道定殖和机体免疫调节作用研究（63161205），南开大学教育部重点实验室开放基金
可转化成果 ：
1. 益生菌菌剂制备技术
2. 发酵饮料加工技术
