研究方向 食品科学技术-食品加工技术-饮料冷食制造技术;
个人简介
毕业于荷兰格罗宁根大学（2017年ARWU排名全球59位），获博士学位，荷兰碳水化合物竞争中心（Carbohydrate Competence Center）成员，从事碳水化合物生物加工、糖酶结构及催化机理方面的工作。
研究方向 食品科学技术-食品加工技术-饮料冷食制造技术;
个人简介
毕业于荷兰格罗宁根大学（2017年ARWU排名全球59位），获博士学位，荷兰碳水化合物竞争中心（Carbohydrate Competence Center）成员，从事碳水化合物生物加工、糖酶结构及催化机理方面的工作。
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