范江平

个人简介

范江平，男，湖南省汝城县人。

承担课程：
《农产品加工学》、《食品冷冻工艺学》和《食品专业英语》

学习经历：
1989-1993年，云南农业大学畜牧兽医系畜产品加工，本科
2000-2003年，云南农业大学动物科技学院动物营养，硕士
2004-2008年，韩国岭南大学自然资源学院食品科学学部，博士

工作经历：
1993-1998年，云南农业大学畜牧兽医系、食品科学部，助教
1998-2004年，云南农业大学食品科技学院，讲师
2004-2012年，云南农业大学食品科技学院，副教授。
2012-至今，云南农业大学食品科技学院，教授。


获得荣誉：
1、云南省科技进步二等奖。
2、云南省教学成果二等奖。
3、云南农业大学教学成果一等奖。
4、云南农业大学“伍达观”优秀教师奖

主持和参加课题：
1、云南丽江山荆子表儿茶素调节炎症的分子机制（31560457），2016-2019,46万，主持。
2、云南小粒咖啡皮花青素提取、鉴定及抗氧化性能研究（ZD2014007），2014-2016,10万，主持。
3、昆明市畜产品加工与质量控制重点实验室，（2015-1-A-00563），2015-2016，20万，主持。
4、云南特色资源风味调料产品开发及产业化（2013IB010），2013-2015，60万，子课题主持。
5、云南省院士工作站-孙宝国院士，2013-2015，60万，子课题主持。
6、云南野生蓝莓花青素提取及抗氧化性研究，2012-2014,2万，主持