研究方向 1. 食品化学 2.食源性大分子结构与功能 3.农副产物加工利用
个人简介
1.2004.09-2008.06天津大学化工学院，博士
2.2008.09-2010.06天津大学化工学院，硕士
3.2004.09-2008.06天津大学化工学院，本科
4.2019.10-2020.10根特大学（比利时），访问学者
从业经历：
1.2018.12-今食品科学与工程学院副教授
2.2013.07-2018.11食品科学与工程学院讲师
社会兼职：
1.天津市食品学会专业委员会功能食品分会，委员
2.《食品研究与开发》，青年编委
3.《中国果菜》，青年编委
